Namun otak-otak dimasak dengan cara dimasukkan ke dalam daun pisang lalu dipanggang. Penyajiannya yaitu dengan dicocol bumbu kacang pedas. Cara mengepel agar lantai rumah lebih kesat, wangi, dan antiserangga, pakai rebusan three bahan dapur ini Berbahan dasar ayam yang di beri bumbu2 sehingga